miércoles. 07.12.2022

El 22% de comercios de Esporles destacan por su sostenibilidad

El proyecto municipal evalúa en sus primeros seis meses las buenas prácticas de los establecimientos locales
Esporles.
Esporles.

El proyecto para mejorar la sostenibilidad de los establecimientos de Esporles ha permitido, en sus primeros seis meses de actividad, evaluar, visibilizar y dar a conocer las buenas prácticas ambientales aplicadas por los comercios y restaurantes del municipio.

En esta primera fase de la iniciativa puesta en marcha en colaboración con Rezero se han entregado diferentes categorías según las actuaciones desarrolladas y su grado de implicación con la sostenibilidad, segúnha informado el Ayuntamiento de Esporles.

Así, el 22% de establecimientos recibieron las máximas puntuaciones, puesto que permiten comprar sin envases, productos sin tóxicos o prevenir el derroche alimentario. La mayoría de establecimientos están integrando despacio algunas alternativas y diferentes opciones que permiten hacer de Esporles un municipio con una oferta cada día más sostenible.

Aun así, todavía existe margen para mejorar, porque un 27% de los establecimientos solo recibieron la categoría más baja. Por lo tanto, este mes de marzo se inicia la segunda parte de este proyecto, en la que se ofrecerá información y herramientas a los establecimientos para que puedan hacer más sostenible su oferta a través de una guía y una formación específica.

Y por otra parte se hará difusión de las diferentes opciones que existen en el municipio para que todo el mundo sepa dónde y cómo encontrar las opciones de consumo responsable en Esporles.

El 22% de comercios de Esporles destacan por su sostenibilidad
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