El Ayuntamiento de Sa Pobla, a través de su Concejalía de Ferias, ha presentado la primera edición de la feria gastronómica "Sa Pobla Coenta", que tendrá lugar el próximo sábado 14 de septiembre en la Plaza Mayor del municipio. Esta nueva iniciativa busca destacar y poner en valor el coent, un ingrediente emblemático de la cocina tradicional de Sa Pobla.
"Sa Pobla Coenta" se perfila como una jornada dedicada a la gastronomía local, con un amplio programa de actividades para todas las edades. Entre las principales atracciones se encuentra una degustación gastronómica en la que el coent será el protagonista, un almuerzo popular con fideus coents de marjal a precio accesible y una actuación de glosadores mallorquines. Los más pequeños también podrán participar en talleres infantiles de manualidades.
Uno de los momentos más esperados será el Campeonato de Mallorca de comer pimientos picantes, un reto destinado a los más atrevidos que deberán superar varias rondas de degustación de pimientos coents. El ganador obtendrá un pase directo para competir en el Campeonato de España de esta categoría, que se celebrará en Algemesí el 27 de octubre de 2024.
Además, la feria contará con una Muestra Gastronómica que involucrará a once bares y restaurantes locales, los cuales ofrecerán platos y menús especiales con el coent como ingrediente central, durante los días 13, 14 y 15 de septiembre.
Se puede consultar el programa aquí.
